工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對(duì)接食堂服務(wù)工作,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
3、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。
4、與甲方建立良好的關(guān)系,并將甲方領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。
5、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
任職要求:
1、具有酒店、食堂3年以上包間服務(wù)員或者領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn);
2、熱情開(kāi)朗,溝通能力強(qiáng);
3、45歲以?xún)?nèi)
PS:雙休
江蘇管家婆餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2012年,注冊(cè)資本3000萬(wàn)元,是一家以團(tuán)膳服務(wù)為主營(yíng)業(yè)務(wù),集酒店餐飲、商貿(mào)流通和物業(yè)服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè)。
公司擁有超千人的服務(wù)團(tuán)隊(duì),其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)(高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理師及其他專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員)200余人,通過(guò)了ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000及HACCP等十余項(xiàng)管理體系認(rèn)證。主營(yíng)業(yè)務(wù)(團(tuán)膳服務(wù))覆蓋機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、醫(yī)療、教育等多個(gè)行業(yè),目前正在服務(wù)的單位達(dá)到80余家,2024年該項(xiàng)業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入達(dá)1.2億元。
公司正在建設(shè)中的中央廚房項(xiàng)目,總投資2.5億元,是一家智能化的餐飲服務(wù)基地,該項(xiàng)目的建成投產(chǎn)將使公司的服務(wù)水平全面升級(jí)換代。
管家婆餐飲秉持“以客戶(hù)為中心、以安全為生命、以?shī)^斗為根本”的核心價(jià)值觀,以“讓健康餐食傳遞家的溫暖”為使命,正大踏步朝著“特色化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化”的目標(biāo)邁進(jìn)。